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2020年的無抗時代該如何應(yīng)對?

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2020年的無抗時代該如何應(yīng)對?

發(fā)布日期:2019-09-09 作者: 點擊:

我國是畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,也是獸用抗生素生產(chǎn)和使用大國。獸用抗生素在防治動物疾病、提高養(yǎng)殖效益、保障畜禽水產(chǎn)品有效供給中,發(fā)揮了重要作用。


但是,獸用抗生素的濫用導(dǎo)致的藥物殘留和細菌耐藥性等問題日趨嚴(yán)重。動物源細菌耐藥率上升,導(dǎo)致獸用抗生素治療效果降低,迫使養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥量增加,從而加劇獸用抗生素毒副作用和殘留超標(biāo)風(fēng)險,嚴(yán)重威脅畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全,給人類和動物健康帶來隱患。


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2017年6月22日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017—2020年)》(以下簡稱“行動計劃”)提出,推進獸用抗生素物減量化使用,實施“退出行動”,推動促生長抗菌藥物逐步退出。


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時隔一年,2018年4月16日,在中國飼料發(fā)展論壇上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局局長馮忠武放出了一個驚雷——藥物飼料添加劑將在2020年全部退出。


馮忠武表示:未來,在新的獸用抗菌藥準(zhǔn)入上推行“四不批一鼓勵”原則,即人用重要抗生素品種轉(zhuǎn)獸用不批、需要長期添加用于促進動物生長作用的不批、易蓄積殘留超標(biāo)的不批、易產(chǎn)生交叉耐藥性的不批;鼓勵研制新型動物專用抗菌藥,以及如中獸藥、益生素等抗生素替代品。



“畜禽患病需要藥物時就得治療,而通過飼料給藥,只是一種藥物的使用途徑,不能作為一種劑型長期來添加,更不能作為商品飼料來銷售和使用。”

“目前,藥物飼料添加劑只能按照品種目錄使用,爭取在2020年把藥物飼料添加劑劑型基本從獸藥消除。同時,在養(yǎng)殖企業(yè)建立用藥監(jiān)督制度。”

——馮忠武在2018中國飼料發(fā)展論壇上的演講


    

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局局長馮忠武


幾日之后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作的通知》,組織制定了《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案(2018—2021年)》(以下簡稱“方案”)。


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自2018年起重點推進獸用抗菌藥使用減量化行動,以蛋雞、肉雞、生豬、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種為重點,每年組織不少于100家規(guī)模養(yǎng)殖場開展獸用抗菌藥使用減量化試點工作,力爭通過3年的試點工作,總結(jié)和推廣一批獸用抗菌藥使用減量化模式,逐步實現(xiàn)全國范圍內(nèi)獸用抗菌藥用量“零增長”。此外,工作方案還明確了參加減量化行動試點養(yǎng)殖場應(yīng)重點實施的四項工作內(nèi)容,提出了減量試點成效考核評價要求,并規(guī)定對考核評價合格的養(yǎng)殖場,發(fā)布全國獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場名單。




農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作的通知

各省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸醫(yī)(農(nóng)牧、農(nóng)業(yè))廳(局、委、辦),新疆建設(shè)兵團畜牧獸醫(yī)局,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所,中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會、中國獸醫(yī)協(xié)會、中國獸藥協(xié)會:


為貫徹落實黨的十九大精神,緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和黨中央、國務(wù)院關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的總體要求,加快推進養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,大力推進質(zhì)量興農(nóng)綠色興農(nóng)品牌強農(nóng),我部決定開展獸用抗菌藥使用減量化行動。為保證減量化行動順利開展,我部組織制定了《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案(2018—2021年)》,確定了各地2018年獸用抗菌藥使用減量化行動試點養(yǎng)殖場數(shù)量,現(xiàn)印發(fā)給你們,請認(rèn)真組織實施。 


附件:1.獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案(2018—2021年) 

    2.2018年獸用抗菌藥使用減量化行動試點指標(biāo)分配表 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

2018年4月20日 

附件1

獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案

(2018—2021年)

為貫徹落實黨的十九大精神,緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,依據(jù)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于創(chuàng)新體制機制推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》和2018年中央1號文件對獸用抗菌藥使用減量有關(guān)精神,深入推進養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,維護養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動物源性食品安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全,制定本方案。

一、工作目標(biāo)

(一)總體目標(biāo)

力爭通過3年時間,實施養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作,推廣獸用抗菌藥使用減量化模式,減少使用抗菌藥類藥物飼料添加劑,獸用抗菌藥使用量實現(xiàn)“零增長”,獸藥殘留和動物細菌耐藥問題得到有效控制。

(二)具體目標(biāo)

2018-2021年,以蛋雞、肉雞、生豬、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種為重點,每年組織不少于100家規(guī)模養(yǎng)殖場開展獸用抗菌藥使用減量化試點工作,對考核評價合格的養(yǎng)殖場,發(fā)布全國獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場名錄。

二、工作內(nèi)容

參加獸用抗菌藥使用減量化試點工作的養(yǎng)殖場重點實施以下內(nèi)容:

(一)規(guī)范合理使用獸用抗菌藥。配備獸醫(yī)技術(shù)人員,設(shè)立養(yǎng)殖場獸藥房,建立獸藥出入庫、使用管理、崗位責(zé)任等相關(guān)管理制度,規(guī)范做好養(yǎng)殖用藥檔案記錄管理。加強養(yǎng)殖相關(guān)人員和獸醫(yī)技術(shù)人員培訓(xùn),相關(guān)人員對獸用抗菌藥有正確使用態(tài)度、了解使用方式,做到按照國家獸藥使用安全規(guī)定規(guī)范使用獸用抗菌藥,嚴(yán)格執(zhí)行獸用處方藥制度和休藥期制度,堅決杜絕使用違禁藥物。

(二)科學(xué)審慎使用獸用抗菌藥。樹立科學(xué)審慎使用獸用抗菌藥理念,建立并實施科學(xué)合理用藥管理制度,對獸用抗菌藥物實施分類管理,實施處方藥管理制度??茖W(xué)規(guī)范實施聯(lián)合用藥,能用一種抗菌藥治療絕不同時使用多種抗菌藥。能用一般級別抗菌藥治療絕不盲目使用更高級別抗菌藥。 

(三)減少使用促生長類獸用抗菌藥。加強養(yǎng)殖條件、種苗選擇和動物疫病防控管理,提高健康養(yǎng)殖水平,積極探索使用獸用抗菌藥替代品,逐步減少促生長獸用抗菌藥使用品種和使用量。

(四)實施獸藥使用追溯。開展獸藥使用追溯工作,參加獸藥使用追溯試點,反饋獸藥使用及藥效情況。制定并執(zhí)行本養(yǎng)殖場獸用抗菌藥減量實施計劃。

養(yǎng)殖場獸用抗菌藥使用減量化試點工作成效評價方案和標(biāo)準(zhǔn)另行發(fā)布。

三、組織實施

(一)任務(wù)分工

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負責(zé)全國獸用抗菌藥使用減量化組織協(xié)調(diào)工作。各省級獸醫(yī)行政主管部門負責(zé)組織轄區(qū)內(nèi)參加試點工作養(yǎng)殖場的報名、初審、推薦、監(jiān)管和成效評價工作。中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負責(zé)組織制定減量化試點工作成效評價方式和標(biāo)準(zhǔn);中國畜牧業(yè)協(xié)會會同中國奶業(yè)協(xié)會、中國獸醫(yī)協(xié)會、中國獸藥協(xié)會負責(zé)組織對各地申報材料進行形式審查,組織開展試點養(yǎng)殖場獸用抗菌藥使用減量試點工作成效評價,并推介達標(biāo)養(yǎng)殖場。

(二)報名遴選

符合報名要求(附錄1)的商品畜禽養(yǎng)殖場,采取自愿原則報名申請參加獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作,填寫報名表(附錄2)。報名審查等具體工作由省級獸醫(yī)行政主管部門負責(zé)組織實施。

對于推薦參加試點工作的養(yǎng)殖場,由省級獸醫(yī)行政主管部門在養(yǎng)殖場的報名表及相關(guān)資料(紙質(zhì))簽署推薦意見,并以省(區(qū)、市)為單位,將《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作推薦名單匯總表》(附錄3)和養(yǎng)殖場報名材料等原始資料,統(tǒng)一報送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局。

(三)進度安排

1.啟動實施第一批試點工作。2018年5月4日前,各省級獸醫(yī)行政主管部門完成本轄區(qū)參加試點工作的養(yǎng)殖場初審和推薦工作;5月中旬前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定并下發(fā)參加試點工作的養(yǎng)殖場名單,組織召開試點工作啟動儀式;6月底前,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所完成試點工作成效評價方案和標(biāo)準(zhǔn)制定工作。全年各有關(guān)單位積極組織開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳活動。

2.啟動實施第二批試點工作。2019年,組織開展第二批獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作,并對第一批試點養(yǎng)殖場開展試點成效評定推介工作,發(fā)布第一批獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場推介名單。全年各有關(guān)單位積極組織開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳活動,宣傳推廣可復(fù)制、可操作性強的獸用抗菌藥使用減量化模式。

3.啟動實施第三批試點工作。2020年,組織開展第三批獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作,并對第二批試點養(yǎng)殖場開展試點成效評定推介工作,發(fā)布第二批獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場推介名單。全年各有關(guān)單位積極組織開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳活動,宣傳推廣可復(fù)制、可操作性強的獸用抗菌藥使用減量化模式。

4.總結(jié)推廣減量化模式。2021年,組織對第三批試點養(yǎng)殖場開展試點成效評定推介工作,發(fā)布第二批獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場推介名單,并全面總結(jié)試點行動取得的成果和經(jīng)驗,形成一批可復(fù)制、可操作性強的獸用抗菌藥使用減量化模式,推動建立獸用抗菌藥使用減量化管理機制。

四、工作要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部成立獸用抗菌藥使用減量化行動工作小組,并組建技術(shù)專家組。參加單位要高度重視獸用抗菌藥使用減量化工作,加強組織領(lǐng)導(dǎo),完善管理措施,確保各項工作落到實處。有條件的?。▍^(qū)、市),應(yīng)積極組織開展省級獸用抗菌藥使用減量化行動。

(二)加大政策扶持。省級獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)積極爭取政策支持,加大對參加獸用抗菌藥使用減量化試點養(yǎng)殖場的政策支持力度,激發(fā)養(yǎng)殖主體自愿開展獸用抗菌藥使用減量化試點工作的積極性,促進重點縣域、養(yǎng)殖集團整體開展減量化工作。

(三)強化監(jiān)督考核。對發(fā)布的獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場,實行動態(tài)管理制度,省級獸醫(yī)行政主管部門每年組織不少于2次的監(jiān)督檢查,對不符合評定推介標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)現(xiàn)提供虛假資料、樣品或采取其他欺騙手段或出現(xiàn)因使用獸用抗菌藥引發(fā)動物源性食品安全和公共衛(wèi)生事件的,撤銷其獸用抗菌藥使用減量化達標(biāo)養(yǎng)殖場稱號。

(四)加強宣傳培訓(xùn)。加大獸用抗菌藥使用減量化行動的宣傳力度,提高公眾認(rèn)知度、知曉率和參與度,營造良好社會氛圍。積極組織各種力量開展健康養(yǎng)殖和安全用藥培訓(xùn),為養(yǎng)殖場順利開展獸用抗菌藥使用減量化提供技術(shù)支持。注重總結(jié)宣傳達標(biāo)養(yǎng)殖場成效以及典型經(jīng)驗,以點帶面引導(dǎo)其他養(yǎng)殖主體開展獸用抗菌藥使用減量工作,推動形成政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、社會共治的良好局面。

(五)嚴(yán)明工作紀(jì)律。各級獸醫(yī)行政主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會以及各相關(guān)部門要嚴(yán)格按照中央和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)要求,在開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作成效評價工作中,不得向養(yǎng)殖場借機收費、變相收費;要嚴(yán)格遵守中央八項規(guī)定要求,不得有任何損害驗收公平、公正的行為。對工作中有徇私舞弊、弄虛作假、違法違紀(jì)行為的,按規(guī)定嚴(yán)肅查處。

 

附錄:1.獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作報名要求

2.獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作報名表

3.獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作推薦名單匯總表

 

附錄1

獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作報名要求

 

一、報名條件

(一)資質(zhì)條件方面

同時具備以下條件的養(yǎng)殖場,可自愿報名參加減量化試點行動。

1.在工商行政管理部門正式登記注冊,具有獨立法人資格。

2.具有獸醫(yī)技術(shù)人員,配備相對固定的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。

3.從事蛋雞、肉雞、肉鴨、生豬、奶牛、肉牛、肉羊、肉兔、奶山羊等商品代畜禽養(yǎng)殖。

4.產(chǎn)蛋雞存欄10萬只以上;肉雞年出欄30萬只以上;肉鴨年出欄10萬只以上;生豬年出欄10萬頭以上;成母奶牛存欄1000頭以上;肉牛年出欄5000頭以上;肉羊年出欄5000只以上;肉兔年出欄1萬只以上;奶山羊存欄 1000只以上。

5.具備《動物防疫條件合格證》,3年內(nèi)未發(fā)生重大動物疫病,未發(fā)生畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

6.符合《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》要求。

(二)防疫管理

1.飼料、獸藥等不同類型的投入品分類分開儲藏,設(shè)施設(shè)備完善,儲藏標(biāo)識清晰。

2.場區(qū)入口有車輛、人員消毒池,生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消毒室。

3.具有一定功能的獸醫(yī)室。

(三)管理制度與記錄

1.具有完善的管理制度和制度執(zhí)行的完整記錄。

2.具有縣級以上獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明;按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》要求,建立養(yǎng)殖檔案(包括生產(chǎn)、消毒、免疫、抗體監(jiān)測、解剖、無害化處理、預(yù)防和治療使用獸藥等記錄)。

3.所用飼料及飼料添加劑應(yīng)符合《飼料及飼料添加劑管理條例》,具有飼料使用的連續(xù)記錄。無論是自配或外購飼料須提供不同飼養(yǎng)階段所用飼料的營養(yǎng)成分表。其中應(yīng)有促生長劑(包括藥物飼料添加劑、添加藥物飼料添加劑的商品飼料)等相關(guān)品種的名稱和使用量的記錄。

4.所用獸藥應(yīng)符合《獸藥管理條例》等法律法規(guī)要求,具有完整的獸藥使用記錄和獸用處方藥使用記錄。

二、資料清單

(一)養(yǎng)殖場基本信息(表一)、報名信息(表二)一式2份;

(二)有效的《養(yǎng)殖場法人營業(yè)執(zhí)照》或其他相關(guān)許可經(jīng)營資質(zhì)證書的復(fù)印件;

(三)《動物防疫條件合格證》復(fù)印件;

(四)養(yǎng)殖場2016年、2017年獸用抗菌藥(含藥物飼料添加劑)使用基本情況,包括使用品種、來源、數(shù)量(制劑換算為原料藥重量,單位為公斤);

(五)養(yǎng)殖場2016年、2017年獸用抗菌藥替代產(chǎn)品(微生態(tài)制劑、獸用疫苗、中獸藥等產(chǎn)品)使用情況,包括使用品種、來源、數(shù)量;

(六)養(yǎng)殖場未來5年獸用抗菌藥減量使用的目標(biāo)和獸藥使用管理計劃。


附錄2

獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作

報  名  表

 

單位名稱(蓋章)

 

報名領(lǐng)域:

A.蛋雞; B.肉雞; C.肉鴨;D.生豬; E.奶牛;

F.肉牛;  G.肉羊; H.肉兔;I.奶山羊

請選擇其中一項,填寫在“報名領(lǐng)域”欄中。

 

通訊地址:

法人代表:

聯(lián)  人:

    話:

    真:

郵政編碼:

填報日期:                   

 

 

中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印制

 

填  表  說  明

1.報名養(yǎng)殖場基本情截止2017年12月31日。養(yǎng)殖場經(jīng)濟性質(zhì)欄:請從“國有”、“民營”兩種性質(zhì)中選一項打“√”。國有及國有控股為國有企業(yè),外資及外資控股之外的企業(yè),均視為民營企業(yè)。

2.報名養(yǎng)殖場的《報名表》封面須加蓋單位公章。報名養(yǎng)殖場名稱、公章須與工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照等證件名稱一致。

3.聯(lián)系人:是報名養(yǎng)殖場指定的聯(lián)系人。

4.生產(chǎn)的產(chǎn)品欄:指養(yǎng)殖場生產(chǎn)的主要產(chǎn)品。

5.指標(biāo)欄:包括存(出)欄量、淘汰率、生產(chǎn)數(shù)量、營業(yè)收入、資產(chǎn)總額、員工總數(shù)等。所有指標(biāo)均按養(yǎng)殖場財務(wù)報表的數(shù)據(jù)填報。

營業(yè)收入:不含增值稅收入,包括養(yǎng)殖場的所有收入,即主營業(yè)務(wù)和非主營業(yè)務(wù)的收入。最好以合法經(jīng)營的會計師事務(wù)所出具的財務(wù)審計報告或上市公司當(dāng)年的年報資料為準(zhǔn)。

6.產(chǎn)品名稱:指養(yǎng)殖場主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品,如:雞蛋、牛奶等。

7.存欄指年末所養(yǎng)殖畜種的存欄數(shù)量;出欄指年度內(nèi)所養(yǎng)殖畜種合計的出欄數(shù)量。

8.淘汰率是年度內(nèi)淘汰的數(shù)量占年度平均數(shù)的比例。

9.生產(chǎn)量是主營產(chǎn)品的年生產(chǎn)總量。

10.請將所有報名材料按照報名材料目錄,用A4 紙裝訂成冊,并標(biāo)明順序頁碼(復(fù)印件須加蓋公章)。包括:養(yǎng)殖場法人證書、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗報告等復(fù)印件。其他相關(guān)證書復(fù)印件等。

11.報名養(yǎng)殖場須鄭重承諾:對此次填寫的報名材料內(nèi)容真實性和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性承擔(dān)責(zé)任,承諾尊重省級獸醫(yī)行政主管部門的推薦及試點成效評價工作和評價結(jié)果。













終于被你滾到底了



農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊緊扭住獸用抗菌藥這個影響動物源性食品安全的“牛鼻子”,從行動計劃的大刀闊斧淘汰100多種高風(fēng)險的獸藥產(chǎn)品,到對藥物添加劑的退市制定了詳細的時間表,可見國家對于飼料“無抗”之決心。在2020年底以前,飼料端“禁抗”,養(yǎng)殖端減抗、降抗為必然!


具體如何面對無抗?眾說紛紜。但酸化劑作為無殘留、無耐藥性、無副作用的綠色添加劑,被國內(nèi)外本領(lǐng)域?qū)<乙恢抡J(rèn)為是飼料及養(yǎng)殖現(xiàn)場的有效抗生素替代品。




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