選取1日齡愛拔益加(AA)肉雞180只，隨機分為3組，每組6個重復(fù)，每個重復(fù)10只雞。

對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗組在基礎(chǔ)飼糧中分別添加1(KDF?1組）和2g/kg(KDF?2組）的KDF。

試驗期42d。

1) 與對照組相比，KDF?1組和KDF?2組在1~21日齡的平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)顯著降低(P<0.05)；各組肉雞在22~42日齡的平均日增重(ADG)顯著提高(P<0.05)，F(xiàn)/G顯著降低(P<0.05)；KDF?1組和KDF?2組1~42日齡肉雞的ADFI和F/G顯著降低(P<0.05)。

2) 與對照組相比，KDF?1組和KDF?2組肉雞的腿肌率顯著提高(P<0.05)。KDF?2組的半凈膛率和全凈膛率顯著高于對照組和KDF?1組(P<0.05)。

3) KDF?2組肉雞干物質(zhì)、能量和粗蛋白質(zhì)表觀代謝率顯著高于對照組和KDF?1組(P<0.05)。

4) 與對照組相比，KDF?1組和KDF?2組空腸的絨毛高度和絨隱比顯著提高(P<0.05)，其中KDF?2組顯著高于KDF?1組(P<0.05)。KDF?1組和KDF?2組回腸的絨毛高度和絨隱比顯著高于對照組(P<0.05)。

5) KDF?1組和KDF?2組十二指腸脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性顯著高于對照組(P<0.05)，其中KDF?2組的淀粉酶和胰蛋白酶活性顯著高于KDF?1組(P<0.05)。KDF?2組空腸脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性顯著高于對照組和KDF?1組(P<0.05)，而KDF?1組空腸脂肪酶和胰蛋白酶活性高于對照組(P<0.05)。KDF?1組和KDF?2組回腸脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性顯著高于對照組(P<0.05)，且KDF?2組回腸脂肪酶和胰蛋白酶活性顯著高于KDF?1組(P<0.05)。

6) 與對照組相比，KDF?1組和KDF?2組回腸細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌數(shù)量、乳酸桿菌數(shù)量、雙歧桿菌數(shù)量和芽孢桿菌數(shù)量顯著降低(P<0.05)。

飼糧中添加2g/kg的KDF顯著提高肉雞的生長性能、屠宰性能和養(yǎng)分表觀代謝率。飼糧中添加1和2g/kg的KDF改善了肉雞腸道形態(tài)和消化酶活性，降低回腸菌群數(shù)量。綜合考慮上述指標(biāo)，本試驗中飼糧添加2g/kgKDF更適于肉雞的生長發(fā)育。

文獻來源：陳星,鄭愛娟,陳志敏,等.二甲酸鉀對肉仔雞生長性能、屠宰性能、養(yǎng)分表觀代謝率和腸道環(huán)境的影響[J].動物營養(yǎng)學(xué)報,2024,36(07):4293-4303.