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一、飼料安全要求更嚴(yán)格
1、飼料安全的十個方面:
(1)抗生素和藥物的殘留和耐藥性傳遞問題
(2)鹽酸克倫特羅(瘦肉精)殘留問題
(3)激素類促生長劑殘留問題
(4)瘋牛病與動物性飼料安全問題
(5)環(huán)境化學(xué)污染造成的二噁英問題
(6)微生物污染問題
(7)重金屬元素的污染問題
(8)農(nóng)藥的污染與殘留問題
(9)胂制劑污染與殘留問題
(10)轉(zhuǎn)基因飼料的安全問題
2、耐藥基因的傳遞
(1)垂直傳遞:一旦出現(xiàn)耐藥基因,細(xì)菌就會將耐藥基因向后代傳遞。細(xì)菌的快速繁殖,使耐藥速度快速增長。
(2)水平傳遞:耐藥性通過轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、結(jié)合等方式在不同細(xì)菌間傳遞,產(chǎn)生多重耐藥性。
二、重大疫病風(fēng)險長期存在
1、禽流感、豬圓環(huán)病毒、高致病性豬藍耳病等發(fā)病原因很多。
2、免疫力下降是發(fā)病的重要原因是大家的一個共識。
3、目前非洲豬瘟問題十分嚴(yán)峻,共發(fā)生84起,已波及21各省,撲殺63萬頭生豬。
三、養(yǎng)殖污染和環(huán)保壓力增大
養(yǎng)豬生產(chǎn)的環(huán)境問題:
(1)氮和磷是豬糞尿中造成環(huán)境污染的主要物質(zhì)。
(2)豬飼料中氮和磷含量很高,只有一小部分磷和氮沉積在動物體內(nèi),大部分飼料中氮和磷排出環(huán)境中。
(3)在綜合豬場,排出環(huán)境中的氮和磷都在70%以上。
四、原料短缺和成本壓力長期存在
1、常規(guī)飼料原料玉米和豆粕等價格已經(jīng)很高。
2、個別所謂“非常規(guī)原料”從價格上講,已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義的非常規(guī)原料了(一般的非常規(guī)原料價格相對低)。
3、中美貿(mào)易摩擦帶來的不確定性
(1)豆粕價格的上升和供應(yīng)緊張及不確定性,直接影響飼料配方成本和配方類型的及配方類型的穩(wěn)定性!
(2)配方類型的穩(wěn)定性又影響營養(yǎng)技術(shù)基礎(chǔ)及其應(yīng)用效果!
五、飼料業(yè)集團化一體化和規(guī)模化明顯
1、以飼料企業(yè)為“龍頭”的產(chǎn)業(yè)一條龍的生產(chǎn)模式,通過發(fā)展飼料養(yǎng)殖、加工一條龍、一體化企業(yè),降低成本,提高企業(yè)的綜合效益。
2、通過中小型飼料企業(yè)被兼并,大型飼料企業(yè)強強聯(lián)合,形成了具有競爭優(yōu)勢的聯(lián)合體。
3、通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高了產(chǎn)品附加值,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
六、養(yǎng)殖業(yè)模式面臨發(fā)展與變革
1、不同組合的四種養(yǎng)殖模式:
(1)小規(guī)模小群體模式:農(nóng)戶散養(yǎng)模式
(2)小規(guī)模大群體模式 :家庭養(yǎng)殖場模式
(3)大規(guī)模小群體模式 :公司+農(nóng)戶合作模式
(4)大規(guī)模大群體一體化模式 :大公司一條龍自動化模式
2、新模式:大型公司+家庭農(nóng)場合作
與“公司+農(nóng)戶”的不同:大群體養(yǎng)殖,可提高生產(chǎn)效率;降低經(jīng)營成本;
與“大公司一條龍自動化”的不同:分散化,可降低疫病風(fēng)險;減少環(huán)保壓力。
3、大型公司+家庭農(nóng)場合作模式可以是緊密的,也可以是松散
(1)大型公司+規(guī)?;B(yǎng)殖戶
(2)大型公司+養(yǎng)殖小區(qū)
(3)大型公司+養(yǎng)殖合作社
(4)類似其他領(lǐng)域的連鎖店
(5)類似其他領(lǐng)域的加盟店
(文章來源:第二屆飼用精油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇)