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飼料的消化跟胃的功能狀態(tài)密切相關(guān),故自古有“胃納五谷,腐熟之,畏寒”的養(yǎng)胃之說(shuō)。所謂“養(yǎng)胃”強(qiáng)調(diào)的就是要保證胃有足夠的“胃酸”來(lái)分解(腐熟)飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)!而飼料中的石粉屬寒性,易中和胃酸,使胃受寒和潰瘍,降低胃(腐熟)飼料之功能,造成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性腹瀉和肉料比下降。而飼料中添加有機(jī)甲酸鈣有助于幼畜的胃腸道發(fā)育,并能減少腹瀉等疾病的發(fā)生。
仔豬的開(kāi)食料中大多數(shù)建議使用乳清粉,但中,小型飼料廠及養(yǎng)殖場(chǎng)因乳清粉主要依賴進(jìn)口,價(jià)格昂貴,使用量大,大且有亦潮解結(jié)塊,儲(chǔ)藏困難等缺點(diǎn),對(duì)乳酸鈣也是望而卻步。說(shuō)到這里有人可能會(huì)說(shuō)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)還有許多關(guān)于仔豬使用的酸化劑啊,像檸檬酸,延胡索酸等都是使用較多的。但是小編想說(shuō)的是檸檬酸,延胡索酸等容易潮解結(jié)塊,造成飼料混合不勻等,由于用游離有機(jī)酸形式添加往往會(huì)使飼料生產(chǎn)過(guò)程酸性較強(qiáng),腐蝕設(shè)備嚴(yán)重,實(shí)用價(jià)值也不大。
幼齡動(dòng)物胃內(nèi)泌酸力往往不足,很容易受到具有很高的酸結(jié)合能力的高蛋白飼料沖擊,從而影響了動(dòng)物的消化生理功能,進(jìn)而導(dǎo)致以采食量低和腹瀉為主要特征的綜合癥,嚴(yán)重影響了動(dòng)物的生產(chǎn)性能。另外礦物原料,特別是鈣源和磷源原料的酸結(jié)合力非常高。
甲酸鈣則以中性形式添加于飼料中,仔豬采食后經(jīng)消化道的生化作用,會(huì)游離出微量甲酸,從而達(dá)到降低胃腸道PH值的目的。起到促進(jìn)消化道中有益菌群的生長(zhǎng),減少仔豬下疾的作用。
甲酸鈣與乳酸鈣的比較,它們?cè)谒械腜H值甲酸鈣為7.2,乳酸鈣為6.5——7.0,似乎乳酸鈣具有優(yōu)于甲酸鈣的性能,實(shí)際上,當(dāng)乳酸鈣提高至某一添加量時(shí),會(huì)限制或弱化胃酸(鹽酸)的作用,并可觀察到乳豬過(guò)料現(xiàn)象,而甲酸鈣則不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題。
甲酸鈣在飼料中的運(yùn)用可以說(shuō)已經(jīng)很普及了,但是在購(gòu)買(mǎi)飼料級(jí)的甲酸鈣時(shí),需要擦亮眼睛,要采購(gòu)有飼料級(jí)生產(chǎn)許可證,并使用正品原料甲酸生產(chǎn)的飼料級(jí)甲酸鈣,在重金屬,雜質(zhì)等質(zhì)量要求上更能得到保障。