面對(duì)即將到來的2020年，首先提上議事日程的就是飼料禁抗，各大飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)尋找適合自己的替抗方案就成為了重中之重，替代抗生素的飼料添加劑產(chǎn)品是替抗方案中不可缺少的一部分，面對(duì)市場(chǎng)上品種繁多的替抗產(chǎn)品，有機(jī)酸鹽以其絕佳的抑菌性、促生長、改善胃腸道健康、凈化飼料等優(yōu)勢(shì)被人們所認(rèn)可。
“綠養(yǎng)先蹤第4季——飼逢禁抗 探案尋方”活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中，這一站我們走進(jìn)開創(chuàng)飼料級(jí)甲酸鈣的有機(jī)酸鹽專業(yè)生產(chǎn)商——華瑞牧業(yè)有限公司，他們結(jié)合禁抗政策和自身的優(yōu)勢(shì)，推出了自己全新產(chǎn)品——二甲酸鉀，二甲酸鉀作為歐盟被批準(zhǔn)的替抗添加劑產(chǎn)品，華瑞牧業(yè)的二甲酸鉀與歐盟的有何區(qū)別呢?帶著這些疑問，我們采訪了華瑞牧業(yè)董事長丁芝勇、總經(jīng)理程洋，共同揭開“鉀樂”的與眾不同之處。
華瑞牧業(yè)：專業(yè)生產(chǎn)有機(jī)酸鹽，開創(chuàng)飼料級(jí)甲酸鈣的企業(yè)
華瑞牧業(yè)一直是一家專業(yè)生產(chǎn)有機(jī)酸鹽的生產(chǎn)商，10年前在行業(yè)都使用工業(yè)級(jí)甲酸鈣的形勢(shì)下，他們開創(chuàng)了飼料級(jí)甲酸鈣的先河，產(chǎn)品感官性狀從粉末狀變?yōu)轭w粒結(jié)晶狀，顏色由灰色變?yōu)榧儼咨?，去除了異味，從而使產(chǎn)品雜質(zhì)更少、吸收率更高、適口性更好，而且消化吸收不需要胃酸的參與，可以提高飼料消化率;它們的第二大產(chǎn)品是雙乙酸鈉主要作用是防霉、電解質(zhì)平衡等。華瑞牧業(yè)的這兩款拳頭產(chǎn)品在市場(chǎng)上廣受歡迎，和大部分的豬料企業(yè)均有合作，市場(chǎng)占有率超過30%。
華瑞牧業(yè)程洋總經(jīng)理接受中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)記者采訪
避免4個(gè)“誤區(qū)”，聚焦5個(gè)“關(guān)鍵點(diǎn)”，華瑞牧業(yè)替抗研發(fā)新思路
早在前幾年就開始陸續(xù)禁用了一些促生長用抗生素，總經(jīng)理程洋介紹到，華瑞牧業(yè)并沒有盲目的推新產(chǎn)品或者搞創(chuàng)新，而是將尋找安全有效、穩(wěn)定合法的有機(jī)酸鹽作為他們“科學(xué)替抗”的目標(biāo)，此外結(jié)合不同有機(jī)酸抑菌抗菌性能、對(duì)飼料系酸力大小的影響、有機(jī)酸分子量大小與抗菌效果的排列、動(dòng)物日糧中的“酸堿平衡”、“鈣磷平衡”、“鈉鉀平衡”等關(guān)鍵點(diǎn)來開發(fā)一種適合自己的替抗產(chǎn)品。其次，一個(gè)企業(yè)的研發(fā)理念也很關(guān)鍵，程總介紹到，企業(yè)的研發(fā)理念要避免幾個(gè)誤區(qū)：誤區(qū)1，先研發(fā)再考慮市場(chǎng)；誤區(qū)2，客戶要什么就開發(fā)什么，有時(shí)候客戶往往并不知道真正要什么，客戶要的東西不一定合理；誤區(qū)3，片面強(qiáng)調(diào)技術(shù)，不關(guān)注商業(yè)化；誤區(qū)4，過度追求價(jià)廉物美，不惜放低質(zhì)量要求來滿足客戶的假性需求。經(jīng)過團(tuán)隊(duì)的共同探討，華瑞牧業(yè)確定新產(chǎn)品要具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是使用要簡單，飼料、飲水中均可使用；二是無抗、無毒、無基因突變、代謝物無污染；三是節(jié)糧、高效；四是具有保健功能；五是兼容性要好，極易與其他添加劑配伍;符合這五點(diǎn)要求的產(chǎn)品再結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，他們選取了被歐盟批準(zhǔn)的替抗產(chǎn)品二甲酸鉀作為華瑞牧業(yè)的第三個(gè)拳頭產(chǎn)品，命名為“鉀樂”。優(yōu)化工藝，“鉀樂”更純、效價(jià)更高
二甲酸鉀是歐盟在2001年批準(zhǔn)的非抗生素飼料添加劑，它已于2005年被我國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。目前二甲酸鉀在市場(chǎng)上多以預(yù)混劑為主，95%以上含量的產(chǎn)品很少，華瑞牧業(yè)將原有的二甲酸鉀生產(chǎn)工藝優(yōu)化，采用分步生產(chǎn)，先合成甲酸鉀，然后再與甲酸合成二甲酸鉀，產(chǎn)品純度可達(dá)到98%以上。華瑞牧業(yè)李云善副總經(jīng)理介紹“鉀樂”生產(chǎn)工藝華瑞牧業(yè)主管生產(chǎn)的李云善副總經(jīng)理介紹說，溫度，時(shí)間和攪拌轉(zhuǎn)速是影響二甲酸鉀質(zhì)量的三個(gè)關(guān)鍵因素，其次華瑞牧業(yè)的“鉀樂”之所以純度可以達(dá)到98%以上，還有一個(gè)原因就是華瑞牧業(yè)改變了原有的普通投料方式，它可以讓反應(yīng)更充分，產(chǎn)品純度更高。第三，反應(yīng)后的母液因?yàn)楹?-12%的甲酸，所以將其繼續(xù)加入生產(chǎn)過程進(jìn)行循環(huán)利用。二甲酸鉀作為飼料添加劑有以下優(yōu)勢(shì)： (1)二甲酸鉀是簡單的有機(jī)酸衍生物，沒有與致癌物質(zhì)類似的結(jié)構(gòu)，毒性水平較低,且無遺傳毒性，滿足作為飼料添加劑的要求; (2)二甲酸鉀作為一種有機(jī)酸鹽，相比有機(jī)酸而言具有揮發(fā)性低，無不良?xì)馕叮腆w狀易于飼料加工、易溶于水、腐蝕性低等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn); (3)二甲酸鉀的單位效價(jià)較高，據(jù)報(bào)道0.65%的二甲酸鉀相當(dāng)于0.44%的甲酸，但是效果已經(jīng)顯著地優(yōu)于0.85%的甲酸; (4)二甲酸鉀合成原料豐富，合成工藝簡單，產(chǎn)品回收率和純度較高，易進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)。二甲酸鉀對(duì)動(dòng)物的營養(yǎng)功能主要有： (1)酸性強(qiáng)、可過胃，它可以改善消化道內(nèi)環(huán)境，降低胃和小腸pH值，據(jù)試驗(yàn)研究，85%可以過胃到達(dá)小腸，促進(jìn)腸道有益菌的生長、抑制有害菌的生長; (2)替代抗生素，具有抗菌促生長劑的作用，添加二甲酸鉀可顯著降低消化道各段食糜中厭氧菌、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動(dòng)物對(duì)疾病的抵抗能力;并能減少由于細(xì)菌感染造成的死亡數(shù)量; (3)生產(chǎn)綠色無抗飼料，減少環(huán)境排放;二甲酸鉀能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)、能量的消化吸收，還能改善動(dòng)物對(duì)氮、磷等各種微量組份的消化和吸收; (4)防治仔豬下痢，可顯著提高豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率;由于其特殊的緩釋作用，酸化效果優(yōu)于常用復(fù)合型酸化劑。 (5)鉀含量更高，約27-28%，而鉀在維持滲透壓、調(diào)節(jié)酸堿平衡、參與能量代謝，維持神經(jīng)肌肉的正常功能等方面有重要的作用，是生命不可或缺的必須物質(zhì)。
作為一家小而美的添加劑企業(yè)，董事長丁芝勇十分明確華瑞牧業(yè)在行業(yè)中的定位，他說：“華瑞牧業(yè)是一家專業(yè)有機(jī)酸研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的飼料添加劑公司。定位是“專業(yè)有機(jī)酸研發(fā)，呵護(hù)胃腸道健康”，談及未來的發(fā)展，丁總用“三品戰(zhàn)略”來總結(jié)，一是提品質(zhì)，用精于工、匠于心、品于行的精神將產(chǎn)品做到極致；二是創(chuàng)品牌，讓品牌像水一樣融入公司經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)，執(zhí)行全員品牌理念，并結(jié)合品銷合一、品服合一、品網(wǎng)合一，讓品牌無處不在；三是擴(kuò)品種，在原有甲酸鈣和雙乙酸鈉的基礎(chǔ)之上，結(jié)合有關(guān)禁抗的政策，推出新產(chǎn)品二甲酸鉀，它是歐盟批準(zhǔn)的非抗生素生長促進(jìn)劑，因?yàn)樗褂梅奖恪o污染、抗菌性強(qiáng)，未來將有廣泛的市場(chǎng)前景，華瑞牧業(yè)的目標(biāo)是再未來5年，將二甲酸鉀市場(chǎng)占有率做到30%以上，讓養(yǎng)殖戶和飼料廠都能用到安全、有效、放心的好產(chǎn)品，為畜牧業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
華瑞牧業(yè)董事長丁芝勇、總經(jīng)理程洋、副總經(jīng)理李云善、銷售經(jīng)理張忠濤與中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)記者合影
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