飼料特別是幼齡動物飼料中添加酸化劑非常普遍， 在全球的使用也逐步成為畜禽飼料中比較重要的添加劑。應用范圍也由仔豬逐漸擴展到家禽、反芻等，隨著飼料行業(yè)抗生素的禁用，酸化劑的研究方向也從降低腹瀉轉(zhuǎn)變至殺菌抑菌，改善腸道健康。然而行業(yè)內(nèi)對酸化劑作用的認識以及飼料酸化劑產(chǎn)品如何選擇存在很多模糊點。本文就一些常見的問題，闡述觀點，供業(yè)內(nèi)朋友分享討論。

酸化劑為什么能代替抗生素？

1. 酸化劑通過氫離子降低動物飼料堿值，降低飼料酸度，提高飼料消化率。

2. 酸化劑能夠有效的抑制大腸桿菌、沙門氏菌等、

3. 甲酸的消滅菌、滅活病毒、安全等性能最高。

4. 補充幼年動物胃酸分泌 不足的作用，是其它添加劑無可代替的。

甲酸PK苯甲酸

1. 甲酸能夠過胃，不被消化直達小腸和十二指腸，在小腸的存留率達到85%，

2. 苯甲酸在小腸的存留率為25%，包被產(chǎn)品，有效酸含量較低，

3. 即使苯甲酸有包被，由于小腸脂肪保護層的作用，大部分都進入大腸而小腸才是真正需要殺菌的地方

4. 防治母豬糞便中的沙門氏菌和大腸桿菌，使用甲酸的效果更佳，

5. 苯甲酸可以降低尿液中的PH值和減少氨氣的排放，

苯甲酸歐盟不允許添加在飼料里，國內(nèi)添加量不超過2公斤適口性差。

甲酸和苯甲酸大家選擇哪一款酸化劑？

1. 甲酸目前對革蘭氏陽性致病菌效果突出對一部分PH值敏感性的革蘭氏陽性致病菌效果尤為突出，

2. 苯甲酸適合做飼料防腐劑，改善飼料衛(wèi)生狀況，但抑菌效果不如甲酸，苯甲酸還一直乳酸菌的生長和繁殖。

3. 談及有機酸降低胃和消化系統(tǒng)后段PH值作用時，科學家一致退卷分子量最小，結(jié)構(gòu)最簡單的甲酸型酸化劑。

4. 苯甲酸不能促進豬胃中鹽酸和消化酶的分泌，對家禽業(yè)沒有作用，

5.  甲酸與植酸酶有協(xié)同的作用，苯甲酸與植酸酶沒有協(xié)同的作用