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奶牛是一種怕熱耐寒的動物,適合于氣候涼爽地帶飼養(yǎng)。每年夏季高溫天氣,我國南方大部分地區(qū)奶牛均會發(fā)生不同程度的熱應(yīng)激反應(yīng),嚴(yán)重影響奶牛生產(chǎn)性能和健康,因而受到奶牛業(yè)界的普遍關(guān)注和重視。許多研究發(fā)現(xiàn),日糧中加入某些藥物添加劑,可以緩解熱應(yīng)激對奶牛的不良影響。
雙乙酸鈉作為反芻動物重要的能量供給物,可能通過能量的補給改善甲狀腺機能,提供乳汁合成前體,對炎熱環(huán)境下奶牛產(chǎn)奶性能的影響具有雙重作用過程,既參與機體代謝的調(diào)控,同時有利于機體水鹽代謝的平衡。陳杰等(1989)在夏季高溫條件下奶牛日糧中每天添加 300g/頭乙酸鈉,可使產(chǎn)奶量及乳脂率總分泌量明顯增加,血漿壓、T4和Na+顯著或極顯著增加,K+和PCV未見有明顯變化。陳杰以往試驗也表明,奶牛日糧中添加雙乙酸鈉,可在一定程度上緩解外界高溫對奶牛產(chǎn)奶性能的抑制作用。