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蛋雞400日齡后,也就是飼養(yǎng)后期了,俗稱“老雞”。這時(shí)蛋殼質(zhì)量普遍開始下降,蛋殼厚度和強(qiáng)度降低,白殼、軟殼、砂殼、薄殼、破殼蛋等增多,破損率增高。
主要問題是“老雞”的生理性繁殖機(jī)能減退,生殖器官衰老,若能進(jìn)行精準(zhǔn)營養(yǎng)的調(diào)補(bǔ),則可改善生理機(jī)能,提高蛋殼質(zhì)量,延緩產(chǎn)蛋下降速度,甚至還可以使老母雞“梅開二度”,充分發(fā)揮產(chǎn)蛋性能。
蛋雞400日齡后蛋殼質(zhì)量差的主要原因
1、后期蛋大,鈣的需要增加,蛋殼占蛋的比重變小,而且隨著蛋雞年齡的增加與生殖器官的衰老,產(chǎn)蛋造成營養(yǎng)的透支,體內(nèi)的鈣與磷加快消耗,蛋殼則相應(yīng)較?。烩}不足時(shí)可用≥30.4%小分子有機(jī)鈣(飼料級甲酸鈣)補(bǔ)充所需要的鈣源。
2、通常是由于鈣和維生素D缺乏,而鈣以穩(wěn)定性的物質(zhì)存在,維生素D卻容易被氧化破壞;
3、雞肝臟不能儲存適量的維生素D,只能儲存少量的維生素D;
4、老雞腸道吸收功能減弱,而且往往拉稀,吸收能力更差,造成蛋白吸收利用率降低。
5、老雞的生殖機(jī)能減退,雌激素分泌減少,促進(jìn)維生素D3的25-羥化和保護(hù)維生素D3與25-羥基維生素D3免受酶降解的功能作用衰弱;
6、蛋殼薄,硬度低,發(fā)脆,破損率增加,原因是鈣的供應(yīng)不充足,一般情況下不是飼料里缺鈣,而是機(jī)體缺乏轉(zhuǎn)化鈣的物質(zhì)維生素D3,確切說是25-羥基維生素D3;
7、飼養(yǎng)后期蛋雞脂肪肝非常普遍,肝臟受損,功能減弱,代謝轉(zhuǎn)化能力降低;
8、老雞體脂肪容易沉積,由于體內(nèi)脂肪的沉積會使子宮腺體沉積一定的脂肪,進(jìn)而影響腺體的分泌功能,使鈣質(zhì)分泌減少,蛋殼變薄變脆;
9、腎臟機(jī)能衰退,陽氣不足,腎臟腫脹現(xiàn)象普遍,影響D3的最終轉(zhuǎn)化;
10、肝功能下降,尤其是飼料中霉菌毒素長期侵害,膽汁分泌不足,脂溶性維生素乳化受影響,加之腸道健康狀況下降,A、D、E吸收利用不力。研究表明,維生素A與蛋殼膜的完整、平滑與光亮,維生素E與蛋色及蛋殼脫色,維生素D與蛋殼厚度、破殼蛋等方面,都有著直接的因果關(guān)系。
11、在炎熱的夏季,飼料中添加的植酸酶因溫度高容易失效,導(dǎo)致有效磷不足,鈣磷失衡,而鈣磷比例合理與否對蛋殼質(zhì)量影響很大。在鈣磷不平衡時(shí),添加魚肝油意義更大。