飼料中常用的添加劑就是酸化劑，但是日糧組成、酸的類型及添加量等問題，可能會造成對酸化劑的基礎(chǔ)，作用機理研究不夠，使用效果達(dá)不到等因素，有機酸、無機酸、有機酸鹽等都具有一定的抗菌，調(diào)節(jié)飼料適口性等作用，但是各自的抗菌原理不盡相同，甲酸鈣作為有機酸鹽逐漸替代一些單一酸化劑。

飼料中使用甲酸鈣作酸化劑在動物體內(nèi)的不同位置起到的作用有所不同：

　　（1）飼料中：甲酸鈣能降低飼糧系酸力，防止或緩解飼料霉變；

　　（2）口腔中：甲酸鈣中含有微量甲酸刺激口腔中味蕾，增加唾液分泌量，并掩蓋飼料的不良味道，提高動物采食量；

　?。?/span>3）胃中：針對幼畜解決幼齡動物胃酸分泌不足，激活胃蛋白酶原，并刺激十二指腸分泌胰蛋白酶；甲酸鈣不需要胃酸的參與的，而甲酸因為和碳酸鈣中和后生成有機鈣鹽，起到酸化劑的作用，提高動物的增重速度。

　　（4）腸道中：甲酸鈣動物胃腸道PH值降低，并且具有緩沖作用，有利于胃腸道內(nèi)PH值穩(wěn)定，從而抑制有害細(xì)菌的繁殖，促進(jìn)有益微生物的生長，如乳酸桿菌的生長，達(dá)到覆蓋腸粘膜不受毒素的侵入，從而達(dá)到控制和防止與細(xì)菌有關(guān)的腹瀉，下痢等現(xiàn)象發(fā)生。　　

酸化劑通過氫離子和酸根離子發(fā)揮作用。有機酸及其酸鹽通過進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，抑制某些大分子代謝，破壞細(xì)胞膜的完整性，起到殺菌作用。

由此，甲酸鈣具有很多酸化劑所沒有的優(yōu)點，高效無污染、無殘留、不產(chǎn)生抗藥性，在禁用抗生素呼聲越來越高的今天，甲酸鈣的使用添加在提高飼料利用效率、降低飼養(yǎng)成本、提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益有十分重要的意義。