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酸化劑其實熟悉飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖的人都應(yīng)該知道,初始使用酸化劑是基于幼齡動物的胃酸分泌不足,胃蛋白酶原的激活受阻,會影響飼料蛋白質(zhì)的消化。而進入十二指腸的食糜較高的PH值,反饋性抑制小腸消化液的分泌,從而降低飼料的消化率引起腹瀉。而酸化劑中飼料級甲酸鈣作為有機酸鹽相比于無機酸在動物體內(nèi)有什么優(yōu)勢?
在仔豬體重30公斤以前以植物性蛋白為主的日糧中添加甲酸鈣,可以有效地改善飼料消化率和提高豬的生產(chǎn)性能。大多數(shù)試驗證明,在日糧中添加6%-9%的甲酸鈣,對于防止腹瀉發(fā)病率,促進仔豬生長,提高飼料轉(zhuǎn)化率等均有良好的作用。
一、使仔豬胃腸內(nèi)pH值降低,減少了腹瀉發(fā)病率
甲酸鈣可降低日糧PH值,提高胃腸道酸度和消化酶活性,促進乳酸菌繁殖,抑制大腸桿茵、葡萄球菌等生長。在42日齡豬日糧中分別添加0.7%和1%的甲酸鈣,使胃內(nèi)容物的PH值從4.5分別降至4.2和3.5,并可顯著減少胃結(jié)腸和直腸大腸桿菌數(shù)量,同時,乳酸菌和酵母菌大量生長,能有效地防止細菌感染而造成的消化紊亂和腹瀉。
二、改善日糧適口性,促進仔豬生長
據(jù)試驗,在日糧中添加1%-2%的甲酸鈣,可使仔豬采食量提高5.2%-19.8%,提高仔豬日增重9%-38.67%,提高飼料轉(zhuǎn)化率11%—15%。且添加甲酸鈣優(yōu)于添加其它有機酸。添加甲酸鈣促進生長主要原因是使消化道內(nèi)構(gòu)成良好的微生物區(qū)系,可減少胃腸中營養(yǎng)物質(zhì)的被破壞和毒素的產(chǎn)量,增加營養(yǎng)物質(zhì)的合成和對胃腸的保護。
三、調(diào)節(jié)胃的排空速度,促進營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收
在仔豬日糧中添加5%的甲酸鈣后,胃和空腸中PH值降低,酸性食糜進入小腸后通過對小腸壁的化學(xué)刺激,使之分泌腸抑胃素,減慢胃排空速度和食物在腸道內(nèi)的移動速度,延長了食物在胃內(nèi)的停留時間,使食物與唾液和胃液等消化液充分混合,有利于食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。同時,甲酸鈣能與仔豬必需的礦物質(zhì)元素Cu、Fe、P、Zn、Mg等形成易被吸收利用、且生物學(xué)效價很高的螯合物而促進了它們的吸收與保留。其主要原因是一些礦物元素在堿性胃腸道中易形成不溶性難吸收的鹽類,而甲酸鈣能降低腸道的PH值,促進脂肪對飼料中的礦物質(zhì)吸收利用。
四、直接作為日糧成分,促進仔豬新陳代謝
日糧中添加甲酸鈣可減少仔豬因糖元異生和脂質(zhì)水解造成的損耗,在體內(nèi)合成ATP時對電子傳遞系統(tǒng)和異檸檬酸脫氫酶的活性有促進作用,對ATP形成和生物總量的積累起重要作用,促進仔豬的新陳代謝,增強對能量和氨基酸的利用性。
五、防止飼料氧化,減輕仔豬斷奶應(yīng)激
甲酸鈣是飼料抗氧化劑的增效劑,其作用機理是對飼料中金屬離子有封鎖作用,使其不能起催化氧化反應(yīng)的作用。同時,由于早期斷奶仔豬采食量較低,對糖類、蛋白質(zhì)飼料利用率較差,腹瀉發(fā)病率和死亡率較高,飼料中的甲酸鈣可以促進胃液和消化酶分泌,有效地克服仔豬斷奶應(yīng)激。
以前畜牧業(yè)內(nèi)中使用酸化劑大都以無機酸為主,然而飼料中存在大量的堿性物質(zhì)如:石粉、磷酸氫鈣以及蛋白質(zhì)原料等,添加酸化劑根本不足以有效降低飼料本身的PH值,可見無機酸的酸化效果不會太明顯。因此,無機酸逐漸淡出酸化劑的舞臺。
飼料級甲酸鈣作為有機鈣鹽突破了鉀鹽、鈉鹽等有機酸鹽酸化作用不明顯的劣勢。在動物體內(nèi)可以游離出甲酸,降低胃中PH值,起到酸化劑的作用,可以有效提高飼料和消化道酸度、維持動物胃腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)平衡、減輕仔豬斷奶應(yīng)激的一種添加劑越來越受到廣大飼料工作者和養(yǎng)殖者的重視;另一方面,它的有機鈣含量達到30.4%以上,(有機鈣的特點是:消化、易吸收、利用不需要胃酸的參與。)減少飼料中無機鈣的用量。所以,從這個意義上說,飼料級甲酸鈣可以減少酸化劑、無機鈣的用量,是能補鈣的酸化劑。
有的養(yǎng)殖戶為了解決酸化劑的使用配備較低的酸結(jié)合力日糧或在飼料中引入緩沖體系,雖然有緩沖及維持幼畜胃腸內(nèi)的PH值環(huán)境,但是往往會費時費力,對幼畜的生長作用不大還起到的飼料轉(zhuǎn)化率低。
新時代新的養(yǎng)殖理念,飼料級甲酸鈣是含有甲酸69%,含鈣30%以上的有機酸鈣,更能符合幼畜的胃腸道環(huán)境。華瑞牧業(yè)作為專業(yè)飼料級甲酸鈣的生產(chǎn)廠家始終秉承質(zhì)量第一的原則使用正品甲酸作原料生產(chǎn),生產(chǎn)的甲酸鈣,含鈣量高,重金屬含量低,水溶性好,質(zhì)量對于一些用副產(chǎn)酸的甲酸鈣要穩(wěn)定得多,而且后期使用起來成本也會減少很多。