飼料中使用甲酸鈣作酸化劑在動物體內(nèi)的不同位置起到的作用有所不同：

（1）飼料中：甲酸鈣能降低飼糧系酸力，防止或緩解飼料霉變；

（2）口腔中：甲酸鈣中含有微量甲酸刺激口腔中味蕾，增加唾液分泌量，并掩蓋飼料的不良味道，提高動物采食量；

（3）胃中：針對幼畜解決幼齡動物胃酸分泌不足，激活胃蛋白酶原，并刺激十二指腸分泌胰蛋白酶；甲酸鈣不需要胃酸的參與的，而甲酸因為和碳酸鈣中和后生成有機鈣鹽，起到酸化劑的作用，提高動物的增重速度。

（4）腸道中：甲酸鈣動物胃腸道PH值降低，并且具有緩沖作用，有利于胃腸道內(nèi)PH值穩(wěn)定，從而抑制有害細菌的繁殖，促進有益微生物的生長，如乳酸桿菌的生長，達到覆蓋腸粘膜不受毒素的侵入，從而達到控制和防止與細菌有關(guān)的腹瀉，下痢等現(xiàn)象發(fā)生。

酸化劑通過氫離子和酸根離子發(fā)揮作用。有機酸及其酸鹽通過進入細胞內(nèi)，抑制某些大分子代謝，破壞細胞膜的完整性，起到殺菌作用。